Тенденции развития мирового рынка сахара

Найдено 1 определение
Тенденции развития мирового рынка сахара
В настоящее время наблюдается существенный рост мирового производства сахара. По данным экспертов, выпуск сахара превысил растущий спрос, в результате чего на рынке образовались излишки. Таким образом, мировая сахарная экономика вступает во второй сезон рекордно высокого разрыва между мировыми производством сахара и его потреблением. Прогноз мирового сахарного баланса предполагает увеличение производства по сравнению с потреблением на 10,8 млн т. Мировой экспорт опережает спрос по импорту на 4,5 млн т. Конечные запасы могут возрасти до 78 млн т, или почти до половины мирового потребления. В ближайшие годы ожидается рекорд мирового производства сахара на уровне 169,6 млн т. Основной прирост производства ожидается в Азии (Индия, Китай, Индонезия, Пакистан и Таиланд), а также в Бразилии. Ситуация на мировом рынке сахара характеризуется избытком, что вызывает ликвидацию многих срочных контрактов крупными спекулятивными фондами (основной фактор понижательной тенденции цен на сахар-сырец). По оценкам аналитиков Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), в виду превышения объемов производства над текущим спросом, цены на сахар останутся в обозримой перспективе низкими. В ближайшие годы предполагается сокращение мирового производства свекловичного сахара на 1,5 млн т, в то время как мировое производство тростникового сахара возрастет на 5,6 млн т, в результате чего доля тростникового сахара в мировом объеме увеличится до 79,3 %. Таким образом, медленное, но неуклонное вытеснение свеклы, на долю которой теперь приходится около 20 % мирового производства по сравнению с 43,5 % в 60-х годах ХХ в., продолжается. Производство в странах-импортерах может составить 63,6 млн т. Основной вклад в продолжающееся сокращение производства среди импортеров вносит ЕС, где импорт остается ограниченным схемами преференциальной торговли сахаром. В то же время страны-экспортеры расширяют производство. Оно составит в целом 105,9 млн т. Тенденции развития мирового рынка сахара позволяют прогнозировать усиление конкурентной борьбы за рынки сбыта. Это означает, что для Беларуси появятся дополнительные сложности в реализации продукции свеклосахарного подкомплекса.

Источник: Продовольственная безопасность, термины и понятия. Энциклопедический справочник