Благосостояние в сфере питания

Найдено 1 определение
Благосостояние в сфере питания
это достаточность высококачественной пищи, удовлетворяющей потребности человека и обеспечивающей максимальную продолжительность жизни. Объем поступления должен покрывать потребность в количественном (энергетическая ценность) и качественном (наличие всех существенных питательных веществ) измерении. Продукты питания должны быть безопасными для здоровья (свободными от токсических веществ и загрязнений) и обладать хорошим пищевым вкусом.

Источник: Продовольственная безопасность, термины и понятия. Энциклопедический справочник