Показатели качества экологические
Показатели качества экологические
устанавливают градацию и предельно допустимые уровни воздействия на окружающую среду в процессе производства, транспортировки, хранения и потребления продукции. Особенно строгому контролю должны подлежать постоянно возрастающая загрязненность почвы солями тяжелых металлов, сточными водами от животноводческих комплексов и т. д. Их увеличение становится серьезной опасностью не только для природы, но и для человека.
Источник: Продовольственная безопасность, термины и понятия. Энциклопедический справочник