(stock appreciation, or depreciation) Величина, на которую в течение данного периода возросла или упала стоимость товарного запаса (stock-in-trade) организации. Увеличение стоимости может произойти в результате инфляции, и тогда оно будет зарегистрировано в счетах как прибыль, хотя, конечно, реальной прибыли нет, поскольку после того, как товары будут проданы, их придется заменить уже по цене, включающей в себя поправку на инфляцию. Для того чтобы верно отразить эту ситуацию, вносятся коррективы в налоговую систему через предоставление налоговой льготы на товарный запас (stock relief) и в системе бухгалтерского учета посредством учета текущей стоимости (current-cost accounting). Стоимость товарного запаса может и реально возрастать или падать вследствие рыночных колебаний, особенно стоимость сырья.