Уровень рентабельности производства и реализации продукции (работ услуг)
процентное отношение полученной прибыли (балансовой либо чистой) к полной себестоимости реализованной продукции (работ, услуг).
Источник: Словарь терминов по экономике и экономическому анализу производственно-финансовой деятельности предприятий АПК. 2007