Стратегия снятие сливок

(skimming) — стратегия ценообразования компании, используемая на ранних стадиях цикла жизни товара и направленная на группу потребителей, остро реагирующую на моду, новизну и престиж и потому готовую заплатить за него относительно высокую цену. Это обеспечивает компании меньший объем продаж при большем доходе с каждой продажи. Эта стратегия активно используется для товаров-новинок.