Совершенствование структуры потребления и производства

Найдено 1 определение
Совершенствование структуры потребления и производства
это поиск новых подходов к совершенствованию структур производства и потребления на основе оценки степени ограниченности ресурсов с учетом оптимального уровня удовлетворения потребностей человека. Необходимо как формирование разумных потребностей человека, так и максимально возможная экономия ресурсов путем внедрения системы ресурсосберегающих технологий. Большое значение имеет наращивание производства продукции из местного сырья — продовольственных товаров, изделий из древесины, текстильных изделий. В структуре спроса продовольственных товаров будет повышаться доля продуктов питания и сокращаться удельный вес алкогольных напитков. Необходим переход к «белково-витаминной» структуре питания с содержанием основных питательных веществ и энергии, соответствующим рекомендуемым нормам. Большое значение имеет увеличение удельного веса продуктов питания, производимых в экологически чистых регионах страны, а также развитие производства экологически безопасной продукции. В объеме предлагаемых на рынке товарных ресурсов должна повыситься доля товаров отечественных производителей. Для этого предстоит улучшить условия реализации отечественной продукции.

Источник: Продовольственная безопасность, термины и понятия. Энциклопедический справочник