Сервант
e) servery, sideboard (f) console (d) Anrichte Тип небольшого шкафа для хранения в нем посуды, столовых приборов и белья, установленный на рабочем месте официанта в торговом зале ресторана (кафе).
Источник: Словарь международных туристских терминов