Поставщики и покупатели на оптовых рынках

Найдено 1 определение
Поставщики и покупатели на оптовых рынках
основными поставщиками на оптовых рынках выступают частные оптовики, агропромышленные предприятия, кооперативы и объединения производителей, компании пищевой промышленности. Среди покупателей — как крупные оптовые компании, так и более мелкие, которые закупают сельскохозяйственное сырье у сельскохозяйственных предприятий и кооперативов, перепродают его предприятиям пищевой промышленности, или, если это сельскохозяйственные продукты, потребляемые в свежем виде (овощи, фрукты, яйца), фирмам розничной торговли. Этим же фирмам компании-оптовики перепродают готовые продовольственные продукты, закупаемые у пищевых компаний-изготовителей.

Источник: Продовольственная безопасность, термины и понятия. Энциклопедический справочник