ПОКАЗАТЕЛИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЫРЬЯ И МАТЕРИАЛОВ

показатели, характеризующие уровень их использования в производстве. Основные из них (плановые и фактические): коэффициенты использования и раскроя, расходный коэффициент выхода продукции (полуфабриката), коэффициент извлечения продукта из исходного сырья. Коэффициент использования - отношение полезного расхода материала и т.п. к норме расхода, установленной на производство единицы продукции (работы, услуг). Например, масса детали 12 кг, норма расхода металла - 16 кг, коэффициент использования составит 0,75 (12/16), таким образом, 25 % металла идет в отходы. Расходный коэффициент - отношение нормы расхода материалов (сырья), установленной на производство единицы продукции (работы, услуг), к полезному их расходу; показатель, обратный коэффициенту использования. Коэффициент раскроя - отношение массы (объема, площади, длины) всех видов заготовок, полученных из исходного материала, к массе (объему, площади, длине) используемого. Например, из 5 м2 исходного сырья получено 4 м2 готовой продукции, коэффициент раскроя равен 0,8 (4/5), таким образом, степень использования материала при его раскрое составляет 80 %. В ы х о д продукта (полуфабриката) - отношение количества произведенного продукта (полуфабриката) к количеству фактически израсходованного исходного сырья (материала). Например, выход литья из металлической части шихты, поковок и штамповок из слитков и проката, хлеба из муки, ткани из пряжи и т.п. Показатель (коэффициент) извлечения продукта из исходного сырья - отношение количества извлеченного полезного вещества из исходного сырья к общему количеству этого вещества, содержащегося в сырье. Например, процент извлечения сахара, содержащегося в свекле, растительного масла в семенах подсолнечника и т.п. В зависимости от характера производства, исходных материалов (сырья), получаемой продукции (полуфабрикатов) и т.д., могут быть и другие показатели использования. Так, в машиностроении применяются показатели, определяемые отношением соответствующих норм расхода на единицу изделия к выбранному параметру его технической характеристики - мощности, грузоподъемности, производительности и др. Они служат для оценки уровня прогрессивности установленных норм расхода сырья и материалов на производство единицы изделия и экономичности его конструкции (сравнительно с другими изделиями, лучшими образцами).