Концентрация производства в сельском хозяйстве

Найдено 2 определения
Показать: [все] [проще] [сложнее]

Автор: [российский] Время: [советское] [постсоветское]

Концентрация производства в сельском хозяйстве
объединенный экономический процесс, заключающийся во все большем сосредоточении производства в крупных специализированных предприятиях, сопровождающийся увеличением объема производимой ими продукции. К.п. в с.х., как и в других отраслях экономики, результат развития общественного производства на основе непрерывного технического прогресса и постоянно возвышающихся потребностей. К.п. в с.х. — непрекращающийся процесс крупного машинного производства. Преимущества крупного производства как экономической закономерности проявляются в более высокой производительности труда и снижении затрат на единицу производимой продукции, в постоянной экономии на косвенных издержках, более широких возможностях рациональной организации и спецификации производства и эффективном применении постоянно совершенствующейся техники, достижений сельскохозяйственной науки и передовой технологии.

Источник: Современный экономический словарь-справочник.

КОНЦЕНТРАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
объективный экономич. процесс, заключающийся во всё большем сосредоточении произ-ва в крупных специализированных предприятиях, сопровождающийся увеличением объёма производимой ими продукции. К. п. в с. х., как и в др. отраслях экономики, - результат развития обществ. произ-ва на основе непрерывного технич. прогресса и постоянно возвышающихся потребностей. К. п. в с. х. - непрекращающийся процесс крупного машинного произ-ва.
Преимущества крупного произ-ва как экономич. закономерности проявляются в более высокой производительности труда и снижении затрат на единицу производимой продукции, в постоянной экономии на косвенных издержках, более широких возможностях рациональной организации и спецификации произ-ва и эффективном применении постоянно совершенствующейся техники, достижений с.-х. науки и передовой технологии.
К. п. в с. х. совершается в форме централизации (когда несколько производств. единиц объединяются в одну или более мелкие х-ва присоединяются к более крупному) и интенсификации (когда в результате накопления и увеличения капиталовложений растёт объём произ-ва в рамках данного предприятия). На практике обе формы концентрации произ-ва, как правило, сопутствуют друг другу и взаимосвязаны.
Процесс К. п. в с. х. тесно связан и со специализацией произ-ва. Только на определённой ступени концентрации раскрываются и могут быть реализованы преимущества специализированного произ-ва. Специализированные предприятия обеспечивают поточность произ-ва, эффективное использование трудовых ресурсов и производств. фондов, устойчивость кооперированных связей, что позволяет достигать ещё более высокой концентрации произ-ва.
На мануфактурной стадии развития с. х-ва концентрация произ-ва, как правило, означала концентрацию земли. По мере перехода с. х-ва к стадии машинного произ-ва первостепенное значение приобретает увеличение размеров функционирующих средств произ-ва, что связано с перестройкой производств. процессов на качественно новой технологич. основе с использованием системы машин; на этой стадии К. п. в с. х. связана с развитием интенсивных животноводческих предприятий индустриального типа, а также с ростом стоимости земли в результате большого объёма капиталовложений и работ по мелиорации. В то же время процесс индустриализации сельского хозяйства, внедрение более мощной с.-х. техники и углубление специализации приводят к необходимости дальнейшей концентрации земли как одного из гл. средств произ-ва, что особенно важно в специализированных х-вах растениеводческого направления. Но это не исключает и того, что на относительно меньшего размера зем. участках достигается высококонцентрированный уровень произ-ва ряда с.-х. продуктов, особенно мяса, яиц и овощей, в первую очередь в р-нах, прилегающих к крупным гор. и пром. центрам.
Характер, степень и темпы концентрации производства определяются производств. отношениями, общественным строем произ-ва, а также уровнем развития производит. сил, история, и нац. особенностями отд. стращ, природно-климатич. условиями того или иного р-на, направлением с.-х. произ-ва и т. п.
При капитализме К. п. в с. х. неизбежно сопровождается процессом непрерывного вытеснения мелкого произ-ва крупным в силу непреодолимо растущего технич. превосходства его над мелким. Процесс концентрации произ-ва в условиях развитого капитализма связан с массовой ликвидацией мелких и средних х-в.
Так, в США за 1950 - 73 общее число ферм сократилось с 5,4 до 2,8 млн., или за 23 года на 48%; в ФРГ (1949 - 71) - с 1,9 до 1,2 млн. (на 37%); во Франции (1955 - 70) - с 2,3 до 1,5 млн. (на 35%); в Швеции (1951 - 70) - с 280 до 150 тыс. (на 46%) и т. д. Дальнейшая концентрация капиталистич. с.-х. произ-ва создает неблагоприятные условия для деятельности мелкого и среднего фермерства, к-рое продолжает разоряться и вытесняться из сельского хозяйства ускоренными темпами. Технич. прогресс в условиях машинной стадии произ-ва в с. х-ве ликвидирует самостоятельность традиционной семейной фермы, заменяя её крупнокапиталистич. предпринимательским х-вом, ведёт к усилению непосредственных связей между с.-х., пром. и торг. капиталом через систему контрактации и т. н. вертикальной интеграции. Индустриализация с. х-ва ускоряет темпы концентрации произ-ва в крупных с.-х. предприятиях. В США в 1972 фермы с объёмом произ-ва товарной продукции 10 тыс. долл. и более в год (37% всех ферм) давали 90,2% товарной продукции с. х-ва, в т. ч. 10% всех ферм (со стоимостью годового произ-ва св. 40 тыс. долл.) производили 61% товарной продукции. В странах ЕЭС в кон. 60-х гг. х-ва с зем. участками св. 20 га составляли 12% всех х-в и концентрировали у себя более 50% всей земли, в т. ч. 2,4% таких ферм располагали 26% зем. площади. Х-ва размером менее 5 га (ок. 50% ферм) располагали лишь 11% зем. площади.
Процесс концентрации произ-ва в условиях капиталистич. индустриализации с. х-ва приводит к образованию с.-х. предприятий, приближающихся по уровню концентрации к пром. предприятиям. Особенно это заметно в США, где менее 1% всех ферм по переписи 1964 с произ-вом товарной продукции стоимостью в 100 тыс. долл. каждое давали более четверти всей товарной продукции с. х-ва. Совр. крупнейшие молочные фермы в США имеют до 7 тыс. коров; откормочные х-ва поставляют в год до 280 тыс. голов скота; птицефабрики имеют до 2 млн. несушек и т. д. Этот тип с.-х. предприятия пром. типа занимает всё больший уд. вес в с. х-ве. Концентрация с.-х. произ-ва идёт также по пути создания крупных аграрно-промышленных объединений, в к-рых органически соединяется пром. и с.-х. произ-во в рамках одной пром. фирмы. В США такие фирмы владеют десятками тысяч гектаров земли, располагают своими мясными и комбикормовыми предприятиями, поставляют на рынок десятки миллионов бройлеров и большие массы разнообразной с.-х. продукции. В 1970 в США х-в всей с.-х. продукции производилась на подобных предприятиях. Переход к такому произ-ву ведёт к ликвидации традиционного фермерского хозяйства, к поглощению его аграрно-промышленным комплексом, а фермер превращается в разновидность наёмного рабочего, работающего по контрактам.
В развивающихся странах концентрация с.-х. произ-ва исторически приняла форму концентрации землевладения при сохранении в большой степени феод. пережитков и докапиталистич. форм эксплуатации (издольщины, испольщины, кропперства, мелкой аренды, субаренды и др.). значит. роль играет иностр. капитал, создающий крупные плантационные х-ва. В большинстве стран Лат. Америки господствующей и при том непрогрессивной формой К. п. в с. х. являются латифундии (см. Латифундизм). По существу латифундисты концентрируют земельную собственность, но сдавая землю в аренду мелкими участками, они распыляют произ-во, а прибегая к докапиталистич. формам аренды и эксплуатации мелких арендаторов, сдерживают и тормозят развитие производит. сил в с. х-ве. Лишь немногие латифундисты используют часть своей земли для ведения х-ва. В кон. 60-х гг. 20 в. 1,5% всех х-в, в среднем имевших более 40 тыс. га на 1 х-во, владели 65% всей земли, тогда как у 73% бедняцких и середняцких х-в находилось в пользовании лишь 3,7% земли. В Аргентине всего лишь 5,7% всех х-в, размером земли каждое св. 1 тыс. га, по переписи 1960, имели 74,4% всей земли. В Уругвае у 3,4% всех х-в, каждое из к-рых владеет не менее 1 тыс. га земли, было сосредоточено в те же годы 57% всех с.-х. угодий. Латифундизм продолжает оставаться основой аграрной структуры этих стран, причиной отсталости в них с. х-ва. В нек-рых странах (Перу, частично Мексика) проводятся аграрные реформы, в результате к-рых ликвидируются крупные латифундии и разрушаются основы латифундизма - системы землевладения, являющейся пережитком прошлого, обрекающей основные массы с.-х. производителей на тяжёлый труд и бесперспективность развития.
Во мн. развивающихся странах Азии, где сильны ещё феод. отношения, сохраняется помещичья форма собственности на землю. Агр. реформы, проводимые в большинстве из них, как правило, носят половинчатый характер, разделу подлежат лишь те земли, к-рые превышают определённый предел, устанавливаемый для частного землевладения. В Турции, напр., этот предел в зависимости от качества земли установлен от 200 до 5000 га, в Пакистане - до 200 га орошаемой и 400 га богарной земли.
Специфич. особенности имеет землепользование в большинстве стран тропич. Африки, где до сих пор господствующей формой отношений остаётся общинная собственность на землю с присущей ей отсталостью в ведении х-ва. В р-нах плантационного земледелия концентрация с.-х. произ-ва достигается на основе неимоверно тяжёлых условий труда, что не может рассматриваться как прогрессивное явление, поскольку это связано с разрушением осн. производительной силы общества - человека. Возможности рациональной концентрации произ-ва на базе современной технологии ограничены как общей экономич. отсталостью этих стран, так и сильным влиянием сохранившихся в большинстве из них пережитков феодализма и дофеодальных форм обществ. отношений, значительной неоколониальной зависимостью от империалистических государств. Решение агр. и социальных проблем в деревне должно служить исходным моментом для перехода к современному товарному произ-ву и созданию крупных с.-х. предприятий. В ряде развивающихся стран, ставших на путь некапиталистич. развития (Сирия, Алжир, Гвинея, Мали), процесс К. п. в с. х. осуществляется на базе развития кооперации и создания крупных гос. х-в.
В условиях социализма К. п. вс. х. осуществляется в плановом порядке, в интересах всего общества. В основе этого процесса на современном этапе лежит индустриализация с. х-ва. К. п. в с. х. СССР происходит на базе развития совхозов и колхозов. В переходный период от капитализма к социализму К. п. в с. х. в СССР осуществлялось в совхозах. крест. х-во оставалось мелким, распылённым, малопродуктивным. Сущность социалистич. К. п. в с. х. выразилась в том, что мелкое крестьянство не разорялось и не вытеснялось, а кооперировалось (см. Кооперативный план В. И. Ленина), постепенно подводилось к необходимости концентрации путём объединения при всесторонней поддержке и помощи гос-ва. В процессе социалистич. преобразования с. х-ва (и, прежде всего, в ходе коллективизации сельского хозяйства) преобладала концентрация в форме централизации - сведения зем. участков в единые массивы и обобществления осн. орудий и средств произ-ва крестьян, добровольно объединявшихся в колхозы. В первые годы после победы колхозного строя процесс концентрации осуществлялся в результате сплошной (а не частичной, как это было прежде) распашки колхозных земель, уничтожения межевых полос и вовлечения целинных земель, использование к-рых ранее было не по силам индивидуальным х-вам. Однако объединение мелких земледельцев - крестьян в колхозы на базе собственных средств произ-ва не обеспечило ещё необходимого уровня концентрации с.-х. произ-ва. Последующей концентрации способствовало использование техники через МТС. Последние сыграли большую роль в концентрации колхозного произ-ва. В нач. 50-х гг. произошло массовое укрупнение колхозов путём их объединения (за три года 1951 - 53 число колхозов уменьшилось более чем в 3 раза, а их размеры по зем. площади с учётом передачи им земель гос. фонда возросли более чем в 3 раза). Значение укрупнения колхозов состояло в том, что каждое с.-х. предприятие, объединяя свои средства, получило т. о. дополнительные возможности для увеличения своих размеров за счёт интенсификации произ-ва с использованием как собственных накоплений, так и заёмных средств.
Общее число колхозов сокращалось и в дальнейшем: продолжался процесс укрупнения путём их объединения; часть колхозов была преобразована в совхозы (более 23 тыс.). В результате численность колхозов уменьшилась с 254 тыс. в 1950 до 31 тыс. в 1973. Число совхозов увеличилось с 5 тыс. в 1950 до 17,3 тыс. в 1973. В целом средние размеры колхозов по зем. площади возросли с 1,4 тыс. га (1940) до 6,2 тыс. га (1973), по неделимым фондам с 118 тыс. руб. (1940) до 2,6 млн. руб. с учётом переоценки (1973); совхозов - с 12,2 тыс. га до 19.3 тыс. га по зем. площади, с 1,5 млн. руб. (1960) до 3,2 млн. руб. (1973) по основным производств. фондам. Перевод с. х-ва СССР на индустриальную основу в условиях научно-технич. революции ведёт к созданию с.-х. предприятий индустриального типа: аграрно-пром., межколхозных и гос.-колхозных объединений, животноводческих комплексов, к-рые становятся ведущими в развитии с. х-ва и выражают дальнейшее совершенствование производств. и интеграц. связей этой отрасли с пром-стью.
Важным условием концентрации произ-ва в с. х-ве зарубежных социалистич. стран были социалистич. агр. преобразования. Производств. кооперирование крест. х-в и организация гос. социалистич. предприятий способствовали значит. росту К. п. в с. х. Особенно возросли размеры с.-х. предприятий по величине с.-х. угодий: в период, предшествовавший производств. кооперированию крестьянства (кон. 40 - нач. 50-х гг.), средний размер х-в в большинстве европ. социалистич. стран в среднем не превышал 5 - 15 га; после объединения (в нач. 60-х гг.) средний размер 1 х-ва составлял 500 - 1000 га и выше (в Болгарии, напр., средний размер производств. кооператива превысил 3,5 тыс., госхоза - 4 тыс. га).
Совр. этап К. п. в с. х. характеризуется объединением самостоятельных х-в на основе внутриотраслевой и межотраслевой кооперации произ-ва. Внутриотраслевая кооперация проявляется в создании межхоз. с.-х. объединений, межотраслевая - охватывает различные отрасли: с. х-во, перерабатывающую пром-сть, торговлю и отрасли, производящие средства произ-ва для с. х-ва. Классики марксизма-ленинизма всегда подчёркивали, что капитализм разъединяет пром-сть и земледелие, социализм их объединяет, обеспечив тем самым гармоническое соединение земледелия и пром-сти. Этот процесс начался и успешно развивается. Широкое распространение получили новые формы К. п. в с. х.: кооперационные союзы и объединения в ЧССР и ГДР, аграрно-пром. комбинаты в Югославии и Польше, аграрно-пром. объединения в Болгарии, где они являются осн. типом крупных социалистич. с.-х. предприятий (в 1971 в них было сосредоточено 95% обрабатываемой зем. площади страны и 90% работников, занятых в с. х-ве). Принципиальное отличие социалистич. К. п. в с. х. состоит в том, что она осуществляется в плановом порядке и ей подчиняются все средства экономич. связи с с. х-вом - материально-технич. снабжение, кредитование, реализация продукции на взаимовыгодных условиях, подготовка кадров для с. х-ва и др. Этот процесс происходит не путём вытеснения и устранения своих соперников, а является дальнейшим развитием, совершенствованием и укреплением социалистич. производств. отношений, сотрудничества и взаимопомощи.

Источник: Экономическая энциклопедия. Политическая экономия в 4 т. Советская энциклопедия 1979-1980 гг.