Дата, в которую аннуитент (annuitant) начинает получать выплаты по аннуитету. Обычно любые выплаты до достижения аннуитентом возраста 59,5 лет штрафуются на 10% (согласно правилам Налогового управления США - Internal Revenue Service, IRS), поэтому по большинству договоров аннуитета выплаты начинаются после достижения аннуитентом этого возраста. При пожизненном аннуитете, чем дольше аннуитент ожидает начала выплат, тем большими будут его ежемесячные поступления, поскольку страховые компании имеют больше времени на инвестирование денег, а ожидаемая продолжительность жизни аннуитенга тем временем сокращается.