Блюдо

Найдено 1 определение
Блюдо
e) course, dish (f) met, plat (d) Gericht, Speise Одно из перемен блюд, подаваемых во время завтрака, обеда и ужина, напр., закуска, бульон (суп), основное горячее блюдо, десерт.

Источник: Словарь международных туристских терминов



Похожие термины:

  • Блюдо дня

    e) special of the day (f) plat du jour (d) Tagesgericht Главное блюдо в меню, предлагаемое посетителям ресторана только на конкретный день. Обычно о таком блюде сообщается в самом начале меню под девизом «шефповар рекоме
  • Блюдо главное

    e) main course, main dish (f) plat principial (d) Hauptgang, Hauptgericht Приготовленное кушанье, которое в ресторане заказывается и подается гостям как главная еда. Обычно это могут быть мясные, рыбные блюда, дичь, блюда из морск