Задачи государственного регулирования по обеспечению стратегии достижения продовольственной безопасности

доступность сельскохозяйственной продукции для различных категорий потребителей (в том числе низкооплачиваемого населения исходя из медицинских норм); рост качества сельскохозяйственного сырья и биологической ценности продовольствия на основе интенсификации и экологизации аграрного производства; достаточность стратегических запасов продовольствия, их своевременное пополнение и обновление; внедрение прогрессивных и ресурсосберегающих технологий и систем ведения сельского хозяйства, обеспечивающих решение продовольственных вопросов в ближайшей и отдаленной перспективе; систематическая оценка состояния продовольственной безопасности и мониторинг рынка продовольствия с целью недопущения резких перепадов спроса и предложения и связанного с этим колебания уровня жизни людей.