Тестовод

Найдено 1 определение
Тестовод
пекарь, готовит из муки тесто для приготовления различных изделий строго по технологии, периодически проверяет работу установок, контролирует качество, управляет подачей муки и работой тестомесительных машин с помощью пульта управления. Наблюдает за внешним видом и состоянием опары или теста и определяет степень их готовности. Регулирует дозирующую установку. Оценивает тесто на глаз, на ощупь и на вкус. Крупному кондитерскому комбинату требуется тестовод (РвС, 21.01.08).

Источник: Новые лица на рынке труда. Cловарь-справочник

Найдено научных статей по теме — 2

Читать PDF
312.98 кб

Экспериментальный сравнительный анализ методов расчета индексов цен на основе тестового и экономичес

Айзенберг Наталья Ильинична
В статье изложена методика сравнительного анализа методов расчета индексов цен, основанного на тестовом и экономическом подходе.
Читать PDF
465.02 кб

Метрологическое обеспечение системы тестового контроля в специальных медицинских группах высших учеб

Блавт Оксана Зиновьевна
Осуществлен теоретико-методический анализ соответствия действующих тестовых испытаний уровню физической подготовленности студентов.

Похожие термины:

  • Тестовое покрытие

    Тестовое покрытие - набор тестов, покрывающих все линейные участки программы.
  • тестовое число (номер)

    цифры (код), используемые при переводе денежных средств для идентификации банка отправителя; данный код изменяется с каждым новым сообщением или переводом для придания обмену информации конфиден