Технические культуры

растения, дающие сырье для различных отраслей промышленности. Они подразделяются на крахмалоносные (картофель, батат), сахароносные (сахарная свекла, сахарный тростник, сахарный клен), масличные (травянистые-подсолнечник, арахис, соя, клещевина, лен и др.; древесные-кокосовая пальма, масличная пальма, маслина), прядильные, содержащие волокно в стеблях (лен-долгунец, конопля и др.) и содержащие волокно в семенах (хлопчатник). К числу технических относятся эфирномасличные культуры, каучуконосные, травянистые, гуттаперченосные, красильные, дубильные, пробконосные, лекарственные и-др. Некоторые технические культуры имеют двойное использование. Например, лен, конопля и хлопчатник, кроме волокна, дают жирное масло; марена красильная-лекарственное растение; из кориандра, тмина и аниса получают эфирное и жирное масла.
Технические культуры подразделяют на однолетние (лен, картофель, подсолнечник, тмин и др.) и многолетние (кокосовая пальма, роза, эфирномасличные, хмель, женьшень, пробковый дуб. и др.).
Основные технические культуры в СССР-сахарная свекла, хлопчатник, лен, конопля, картофель, подсолнечник, табак. В 1980 г. под техническими культурами было занято 14,6 млн. га посевных площадей.