СОБИРАТЕЛЬСТВО

одна из форм хоз. деятельности, состоящая в собирании различных дикорастущих съедобных кореньев, злаков, плодов, ягод, а также съедобных моллюсков, насекомых и пр. При первобытнообщинном строе С. вместе с охотой, а часто также и рыболовством составляло единое присваивающее х-во (присвоение преим. готовых даров природы), к-рое исторически предшествовало воспроизводящему, или производящему, х-ву (умножение продуктов природы с помощью человеческой деятельности). В силу естеств. разделения труда между полами С. было, как правило, женским занятием. Уже при самом примитивном С. применялись специализиров. орудия, напр. употребляемая рядом отсталых племён палка-копалка с заострённым и обожжённым на огне концом, служащая для выкапывания кореньев, или применявшаяся тасманийцами деревянная лопаточка для соскрёбывания со скал моллюсков. Со временем С. растит, пищи принимало и более сложные формы. Так, нек-рые племена поджигали траву, чтобы удобрить почву (золой), искусственно орошали дикорастущие растения, ухаживали за плодоносящими кустами и деревьями. Иногда у т. н. племён-собирателей урожая (сев.-амер. индейцы - собиратели дикого риса в р-не Великих озёр, мн. малые народы - собиратели дикого саго на о-вах Индонезии и др.) С. становилось осн. формой х-ва. Из регулярного С. урожая дикорастущих растений развилось земледелие. В условиях воспроизводящего х-ва С. сохранило у мн. народов значение одного из дополнит. источников пищи (грибы, ягоды, орехи и пр.) и промысла технич. и лекарств, растений.