Метод постоянного контроля запасов, в соответствии с которым бухгалтерский учет ведется по каждому элементу запаса. На одной стороне счета учитываются поставки данного элемента в запас, на другой-его расходование из запаса. Таким образом, из остатка на счете в любой момент можно получить данные о количестве единиц определенного элемента запаса или его стоимости либо и то и другое. Этот метод используется в крупных организациях, где важно контролировать размер капитала, оборачивающегося в деле в каждый данный момент. Использование указанного метода предоставляет также возможности выявления мелкого жульничества. Менее крупные организации для учета имеющихся запасов применяют ежегодную инвентаризацию запаса.