Коэффициент самообеспечения
Коэффициент самообеспечения
исчисляется как отношение уровня производства продукции за вычетом расходов на производственные нужды к потребности в продукции. Коэффициент, равный единице, характеризует полное самообеспечение; коэффициент менее единицы свидетельствует, что уровень обеспечения данным видом продукции недостаточный; при коэффициенте, большем единицы, наблюдается избыток данного вида продукции.
Источник: Продовольственная безопасность, термины и понятия. Энциклопедический справочник