Запас товара, принадлежащий государству или коммерческой организации, используемый для стабилизации цены на этот товар. Обычно менеджер, отвечающий за буферные запасы, уполномочивается покупать данный товар, если его цена падает ниже определенного уровня, который, в свою очередь, регулярно пересматривается. Это делается для того, чтобы производители данного товара имели возможность продавать его с приемлемым уровнем рентабельности. Если цена на товар поднимается выше определенного уровня, менеджер, ответственный за буферные запасы, должен продавать их на открытом рынке. Таким образом, производители получают стимул поддерживать устойчивый уровень поставок данного товара, а потребители-уверенность в том, что цена на него может изменяться только в известных пределах. Такие манипуляции с буферными запасами часто оказываются эффективными, однако во время бума или кризиса могут провалиться. См. также: United Nations Common Fund for Commodities (Общий фонд ООН по товарам).