сфера экономики, включающая совокупность отраслей, производящих продовольствие и товары из сельскохозяйственного сырья, а также средства труда для АПК.
АГРАРНО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС
АГРАРНО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС (АПК)
Аграрно-промышленный комплекс (АПК)
группа отраслей, обеспечивающих:1) производство техники и удобрений для сельского хозяйства; 2) собственно производство сельхозпродукции и 3) ее первичную переработку.
Источник: Словарь экономических терминов
КОМПЛЕКС АГРАРНО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ (АПК)
совокупность отраслей народного хозяйства, связанных между собой экономическими отношениями по поводу производства, распределения, обмена переработки и потребления сельскохозяйственной продукции.
Источник: Энциклопедический словарь терминов по менеджменту маркетингу экономике предпринимательству.
Аграрно–промышленный комплекс
(agribusiness industry, agrarian and industrial complex, 农工综合体)-это народнохозяйственный комплекс отраслей, объёдиняющий следующие сферы экономики: производство средств производства для сельского хозяйства; собственно сельское хозяйство; транспортировка, хранение, переработка и сбыт сельскохозяйственной продукции.
Источник: Учебный словарь терминов по экономике и менеджменту. 2017 г.
АГРАРНО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС
совокупность отраслей экономики страны, включающая сельское хозяйство и отрасли, тесно связанные с сельскохозяйственным производством: осуществляющие перевозку, хранение, переработку сельскохозяйственной продукции, поставку ее потребителям, а также обеспечивающие сельское хозяйство техникой, удобрениями, химикатами, обслуживающие сельскохозяйственное производство.
Источник: Школьный экономический словарь. 1999 г.
АГРАРНО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС
межотраслевая функциональная подсистема, отражающая взаимосвязи между сельским хозяйством и смежными отраслями. Возникла как результат углубленного разделения и кооперации труда в условиях механизации сельскохозяйственного производства и возникновения агропромышленной интеграции. Ее целью стало увеличение выпуска готовой продукции, сокращение количества занятых работников и стабилизация или снижение цен. АПК состоит из трех основных сфер: 1) собственно сельскохозяйственного производства; 2) производства средств производства для сельского хозяйства и 3) производства по переработке продукции сельского хозяйства и реализации готового продукта. Организационные формы АПК различны: объединение сельскохозяйственных и промышленных предприятий, слияние сельскохозяйственных производителей с перерабатывающими предприятиями и торговыми фирмами, создание нового совместного производства и проч. Наиболее развитая форма — агропромышленные комбинаты, объединяющие крупные фермерские хозяйства, подразделения по производству сельскохозяйственной техники, кормов и удобрений, по переработке и сбыту готовой продукции. Кроме того, к АПК относятся обслуживающие его кредитные, страховые и рекламные учреждения, научно-исследовательские, консультационные и др. организации. В развитых рыночных странах в АПК занято от20до 35% всего работающего населения, причем меньшая доля находит применение собственно в сельском хозяйстве (в США лишь 3%), что связано с индустриализацией аграрного сектора экономики. Развитие АПК ведет к созданию новых организационно-правовых форм сотрудничества, сокращению численности занятых, снижению потерь сельскохозяйственной продукции (особенно скоропортящейся), увеличению совокупной эффективности агропромышленного производства, насыщению продовольственного и сырьевого рынка.
Источник: Словарь эффективной экономики.
Аграрно-промышленный комплекс (АПК)
совокупность отраслей народного хозяйства, связанных между собой экономическими отношениями по поводу производства, распределения, обмена, переработки и потребления сельскохозяйственной продукции. В состав АПК входят три основные сферы: I — включает отрасли, снабжающие сельское хозяйство и другие сферы комплекса средствами производства, сельское строительство и др.; II — собственно сельское хозяйство; III — входят отрасли, осуществляющие заготовку, транспортировку, переработку, хранение и сбыт конечной продукции комплекса. В развитом АПК формируется IV сфера, включающая отрасли производственной, социальной, научной, информационной и другой инфраструктуры, которые не создают продукта, но необходимы для его создания и эффективного функционирования АПК. В структуре АПК существуют подкомплексы: 1) по производству и реализации продуктов питания, который образует продовольственный комплекс; 2) по производ-ству и реализации промышленных предметов потребления из сельскохозяйственного сырья. В АПК формируются специализированные отраслевые подкомплексы по производству и реализации зерна, льна, овощей, молока, мяса и других однородных продуктов. Первичным звеном АПК на микроуровне, образующим его основу, являются различные предприятия: товарищества, кооперативы, агропромышленные объединения, крестьянские (фермерские) хозяйства, личные подсобные хозяйства (ЛПХ) и др. Данные предприятия, имеющие отраслевую и многоотраслевую структуру, образуют в совокупности территориальные комплексы. Развитие АПК, совершенствование его отраслевой и территориальной структуры способствует более рациональному размещению производства, комплексному и эффективному использованию ресурсов, улучшению конечных результатов его функционирования, обеспечению продоволь-ственной безопасности страны.
Источник: Аграрная экономика термины и понятия. Энциклопедический справочник
Аграрно-промышленный комплекс
АПК) — отрасль национальной экономики. АПК выполняет экономическую, социальную, экологическую, историческую функции. Является приоритетной отраслью национальной экономики, что в значительной степени предопределено особенностями ведения сельского хозяйства, включая: сезонность производства растениеводства и большинства видов продукции животноводства, длительность производственного периода, высокий удельный вес незавершенного производства, медленную оборачиваемость капитала; особое положение сельскохозяйственных организаций, выполняющих важные социальные функции в отношении сельского населения, включая пенсионеров. Зачастую выступают в качестве единственного работодателя для жителей села; сложность создания альтернативных видов деятельности, особенно в отдельных местностях; недопустимость выведения продуктивных земель из сельскохозяйственного производства в случае банкротства хозяйства. Состав АПК. В составе АПК принято выделять три основные сферы: отрасли промышленности, поставляющие средства производства сельскому хозяйству, а также отрасли, занятые производственно-техническим обслуживанием его; собственно сельское хозяйство; отрасли, обеспечивающие доведение сельскохозяйственной продукции до потребителя: заготовка, переработка, хранение, транспортировка, реализация. К отдельной сфере (не имеющей явной отраслевой принадлежности) относятся производственная и социальная инфраструктуры, обеспечивающие общие условия производства продукции, а также жизнедеятельности людей — дорожно-транспортное хозяйство, связь, материально-техническое обслуживание, система хранения, складское и тарное хозяйство, отрасли нематериального производства и т. д. В составе инфраструктуры присутствуют элементы, которые не принято относить к производству. Однако, с точки зрения экономики в целом, социальная структура является таким же неотъемлемым атрибутом, как и производственная, поскольку обуславливает и обеспечивает воспроизводство рабочей силы. Удельный вес каждой сферы АПК, отраслей и предприятий в объеме произведенной сельскохозяйственной продукции можно определить только приблизительно. Предприятия, обслуживающие сельское хозяйство (первая сфера) в большинстве своем многофункциональны и часть продукции изготавливают в интересах других, не связанных с сельским хозяйством отраслей. Организации торговли (третья сфера) реализуют продукцию не только сельскохозяйственного производства. Значительная часть сельскохозяйственной продукции (вторая сфера) производится и потребляется в личных подсобных хозяйствах, определить количество и стоимость которой с достаточной степенью точности затруднительно, поскольку используются косвенные методы оценки (исходя из норм или сложившегося уровня потребления и т. п.). Однозначно можно определить только объем продукции всех отраслей АПК, изготовленной и использованной непосредственно в этом комплексе. Характеристика сфер АПК. Первая сфера агропромышленного комплекса включает следующие отрасли промышленного производства: тракторное и сельскохозяйственное машиностроение; машиностроение для животноводства; машиностроение для кормопроизводства; машиностроение для легкой промышленности; машиностроение для пищевой промышленности; производство минеральных удобрений; микробиологическая промышленность; производство химических удобрений и других средств химизации, а также средств защиты растений; сельское строительство; сельскохозяйственная авиация; ремонт и техническое обслуживание основных средств сельскохозяйственного назначения и т. п. Удельный вес этой сферы в общем объеме сельскохозяйственной продукции можно определить исходя из инвестиций, осуществленных сельскохозяйственными предприятиями всех форм собственности, и начисленной амортизации. Вторая сфера АПК состоит из растениеводства и животноводства, подразделяемых на подотрасли: производство зерна, картофелеводство, льноводство, овощеводство, свекловодство, кормопроизводство и др. — в растениеводстве, скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство и т. д. — в животноводстве. В третью сферу агропромышленного комплекса входят предприятия и организации, занятые хранением, переработкой, транспортировкой и реализацией сельскохозяйственной продукции. Цель развития АПК в долгосрочной перспективе — формирование эффективного конкурентоспособного, устойчивого и экологически безопасного агропромышленного производства, отвечающего мировому уровню и обеспечивающего продовольственную безопасность страны. Меры по повышению эффективности производства АПК: всемерное содействие развитию научных исследований по приоритетным направлениям и усиление работы по их внедрению в производство; развитие конкурентных преимуществ, базирующихся на использовании природноклиматических факторов (молочное и мясное скотоводство, льноводство, картофелеводство и др.); укрепление материально-технической базы сельского хозяйства, его техническая модернизация и переход на этой основе на современные высокопроизводительные, ресурсосберегающие технологии; эффективное использование производственного потенциала и ресурсов; концентрация ресурсов и средств на приоритетных направлениях и высокоокупае мых видах производства; рост урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных; совершенствование ценовой политики и устранение ценового диспаритета; трансформация неэффективных предприятий АПК в новые рыночные структуры; создание условий для эффективной работы предприятий всех форм собственно сти и хозяйствования; реализация целевых программ поддержки сельского хозяйства; стимулирование экспорта продукции.
Источник: Продовольственная безопасность, термины и понятия. Энциклопедический справочник
АГРАРНО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС
совокупность отраслей нар. х-ва, занятых произ-вом продуктов питания (и других с.-х. товаров) и снабжением ими населения; произ-вом средств произ-ва для с. х-ва и обслуживанием с. х-ва. Эти отрасли связаны между собой специфич. формами хоз. отношений. Формирование А.-п. к., как и др. нар.-хоз. комплексов (напр., нефтехимического, лесопромышленного и т. д.), вызвано развитием совр. научно-технич. революции, потребовавшей, в частности, максимальной комплексности и пропорциональности развития связанных между собой отраслей и сфер нар. х-ва промышленно развитых стран. Совр. экономич. условия, в к-рых разворачивается технич. прогресс в с. х-ве и его индустриализация, породили новые и более непосредств. формы экономич. связей между с. х-вом и предприятиями соответств. отраслей пром-сти и торговли. Взаимосвязанность развития отраслей и предприятий, составляющих А.-п. к., в значит. мере обусловлена происходящим в процессе научно-технич. революции сужением сферы собственно с.-х. произ-ва, отпадением от неё ряда процессов, переходящих в функции пром-сти и торговли. Естественно, что все выделившиеся из с. х-ва отрасли и произ-ва, продолжая обслуживать с.-х. предприятия, сохраняют и укрепляют связи с с.-х. произ-вом либо непосредственно, либо через специально для этого созданные секторы и предприятия торговли, транспорта, услуг. Образование А.-п. к. - важный составной процесс совр. стадии обществ. разделения труда и обобществления произ-ва. Структура и функционирование А.-п. к. базируются на сочетании специализации, кооперирования и диверсификации - процессов, характерных для экономики эпохи совр. научно-технич. революции. Помимо всех отраслей с.-х. произ-ва, в А.-п. к. входят отрасли и отд. предприятия, производящие средства произ-ва для с.-х. предприятий: технику, электрооборудование, строит. и синтетич. материалы, удобрения и ядохимикаты, комбинированные и сбалансированные корма, медикаменты и т. д., а также пром., торг., элеваторно-складские, транспортные и др. предприятия или объединения, занимающиеся переработкой, перевозками, сбытом и хранением с.-х. сырья и готовых продуктов питания, произ-вом тары и упаковочных материалов, строит. и мелиоративные фирмы, обслуживающие с. х-во. К А.-п. к. относятся также кредитные учреждения и научно-консультативные орг-ции, рекламные и страховые агентства, экспортные объединения и др. фирмы, так или иначе связанные с с. х-вом.
В капиталистич. странах в А.-п. к. занято: в США св. 1/3 всего занятого населения, во Франции - более 1/4 в ФРГ, Великобритании и странах Бенилюкса (Бельгия, Нидерланды, Люксембург) - от 15 до 20% .
По стоимости производимой продукции и объёму капиталовложений А.-п. к. занимают 1-е место среди других нар.-хоз. комплексов большинства промышленно-развитых стран. В основе А.-п. к. лежат связи не столько между целыми отраслями, сколько между отд. предприятиями (или группами предприятий) соответств. отраслей. Важнейшей формой экономич. связей в А.-п. к. являются аграрно-промышленные объединения, включающие предприятия по произ-ву с.-х. сырья, его переработке, хранению, сбыту, по снабжению или изготовлению тех или иных средств с.-х. произ-ва и т. д. Определяющую роль в А.-п. к. капиталистич. стран играет крупный финанс. капитал, действующий через разветвлённую сеть холдингов (см. Холдинг компани), дочерних компаний и филиалов. В А.-п. к. ряда стран, гл. обр. западноевропейских (Франция, ФРГ, Нидерланды, Скандинавские страны), большую роль играет с.-х. кооперация (см. Кооперация сельскохозяйственная). Всё большее значение в А.-п. к. приобретает горизонтальная интеграция, т. е. объединение (обычно кооперативного типа) нескольких, чаще всего мелких, предприятий, действующих в пределах одной экономико-технологич. стадии общего цикла произ-ва и распределения данного продукта. Горизонтально интегрированные объединения создаются фермерами, торговцами и др. предпринимателями в целях орг.-финанс. и технич. взаимопомощи при необходимости высоких капиталовложений. Таковы, в частности, фермерские объединения по машинной взаимопомощи, по мелиорации земель, хранению зерна и т. п., а также добровольные «цепные» объединения мелких лавочников, торгующих продовольствием. Все эти объединения призваны защищать своих членов от конкуренции крупнокапиталистич. бизнеса путём использования преимуществ кооперирования и специализации произ-ва. экономич. связи различных отраслей (или предприятий) А.-п. к. не исчерпываются агр.-пром. объединениями; они могут носить более ограниченный и расплывчатый характер, соединяя всего две стадии или два процесса в общем цикле произ-ва и распределения продовольствия, осуществляемом А.-п. к. Напр., продажа фермерам техники машиностроит. компанией в рассрочку; соглашение между фермерами и розничной компанией о поставке с.-х. продукции непосредственно в магазины; технич. обслуживание с.-х. предприятий специализированными фирмами или учреждениями (дезинфекция животноводч. помещений, закладка дренажа и т. д.). Формирование А.-п. к. в капиталистич. странах влечёт за собой серьёзные изменения в социальной структуре с.-х. произ-ва. Оно существенно усиливает действие «ножниц цен» на пром. и с.-х. товары для фермерских х-в, не входящих в агр.-пром. объединения и, следовательно, не пользующихся льготными условиями снабжения средствами произ-ва и сбыта продукции. Чрезвычайно обостряется проблема мелкого фермерства, продолжающего испытывать острую нехватку капитала для расширения и модернизации своих х-в. Капиталистич. монополии, направляющие развитие А.-п. к., не заинтересованы в том, чтобы охватить массы мелких нерентабельных х-в и обрекают широкие слои мелких производителей на разорение и вытеснение из с.-х. произ-ва.
Большое развитие получает А.-п. к. в социалистич. странах. В СССР А.-п. к. складывается как совокупность колхозов, совхозов н «Союзсельхозтехники», обеспечивающей с. х-во техникой и др. средствами произ-ва, мелиоративных гос. орг-ций и заготовительных гос. орг-ций, закупающих у колхозов и совхозов осн. массу товарной продукции. Постепенно происходит организационно-производств. сближение этих орг-ций. В ряде европейских социалистич. стран (ВНР, ГДР, ПНР, ЧССР) планомерная организация А.-п. к. в нац. масштабе осуществляется путём создания отраслевых и территориальных агр.-пром. объединений. Деятельность таких комплексов координируется и направляется объединёнными мин-вами с. х-ва и пищевой пром-сти. Образование А.-п. к. значительно повышает нар.-хоз. экономич. эффективность отраслей экономики, участвующих в произ-ве и распределении продуктов питания. В результате ускорения темпов технич. прогресса в этих отраслях и установления прямых связей между смежными отраслями резко возрастает производительность труда, затрачиваемого на получение готовых продуктов питания. Значительно повышается качество этих продуктов, расширяется их ассортимент; уменьшается сезонность произ-ва целого ряда продуктов; широкое распространение получают такие ирод, товары, как полуфабрикаты, консервы, замороженные продукты; существенно снижаются издержки произ-ва ирод, продуктов; повышается рентабельность предприятий А.-п. к., что способствует снижению цен на продукты питания.
В капиталистич. странах в А.-п. к. занято: в США св. 1/3 всего занятого населения, во Франции - более 1/4 в ФРГ, Великобритании и странах Бенилюкса (Бельгия, Нидерланды, Люксембург) - от 15 до 20% .
По стоимости производимой продукции и объёму капиталовложений А.-п. к. занимают 1-е место среди других нар.-хоз. комплексов большинства промышленно-развитых стран. В основе А.-п. к. лежат связи не столько между целыми отраслями, сколько между отд. предприятиями (или группами предприятий) соответств. отраслей. Важнейшей формой экономич. связей в А.-п. к. являются аграрно-промышленные объединения, включающие предприятия по произ-ву с.-х. сырья, его переработке, хранению, сбыту, по снабжению или изготовлению тех или иных средств с.-х. произ-ва и т. д. Определяющую роль в А.-п. к. капиталистич. стран играет крупный финанс. капитал, действующий через разветвлённую сеть холдингов (см. Холдинг компани), дочерних компаний и филиалов. В А.-п. к. ряда стран, гл. обр. западноевропейских (Франция, ФРГ, Нидерланды, Скандинавские страны), большую роль играет с.-х. кооперация (см. Кооперация сельскохозяйственная). Всё большее значение в А.-п. к. приобретает горизонтальная интеграция, т. е. объединение (обычно кооперативного типа) нескольких, чаще всего мелких, предприятий, действующих в пределах одной экономико-технологич. стадии общего цикла произ-ва и распределения данного продукта. Горизонтально интегрированные объединения создаются фермерами, торговцами и др. предпринимателями в целях орг.-финанс. и технич. взаимопомощи при необходимости высоких капиталовложений. Таковы, в частности, фермерские объединения по машинной взаимопомощи, по мелиорации земель, хранению зерна и т. п., а также добровольные «цепные» объединения мелких лавочников, торгующих продовольствием. Все эти объединения призваны защищать своих членов от конкуренции крупнокапиталистич. бизнеса путём использования преимуществ кооперирования и специализации произ-ва. экономич. связи различных отраслей (или предприятий) А.-п. к. не исчерпываются агр.-пром. объединениями; они могут носить более ограниченный и расплывчатый характер, соединяя всего две стадии или два процесса в общем цикле произ-ва и распределения продовольствия, осуществляемом А.-п. к. Напр., продажа фермерам техники машиностроит. компанией в рассрочку; соглашение между фермерами и розничной компанией о поставке с.-х. продукции непосредственно в магазины; технич. обслуживание с.-х. предприятий специализированными фирмами или учреждениями (дезинфекция животноводч. помещений, закладка дренажа и т. д.). Формирование А.-п. к. в капиталистич. странах влечёт за собой серьёзные изменения в социальной структуре с.-х. произ-ва. Оно существенно усиливает действие «ножниц цен» на пром. и с.-х. товары для фермерских х-в, не входящих в агр.-пром. объединения и, следовательно, не пользующихся льготными условиями снабжения средствами произ-ва и сбыта продукции. Чрезвычайно обостряется проблема мелкого фермерства, продолжающего испытывать острую нехватку капитала для расширения и модернизации своих х-в. Капиталистич. монополии, направляющие развитие А.-п. к., не заинтересованы в том, чтобы охватить массы мелких нерентабельных х-в и обрекают широкие слои мелких производителей на разорение и вытеснение из с.-х. произ-ва.
Большое развитие получает А.-п. к. в социалистич. странах. В СССР А.-п. к. складывается как совокупность колхозов, совхозов н «Союзсельхозтехники», обеспечивающей с. х-во техникой и др. средствами произ-ва, мелиоративных гос. орг-ций и заготовительных гос. орг-ций, закупающих у колхозов и совхозов осн. массу товарной продукции. Постепенно происходит организационно-производств. сближение этих орг-ций. В ряде европейских социалистич. стран (ВНР, ГДР, ПНР, ЧССР) планомерная организация А.-п. к. в нац. масштабе осуществляется путём создания отраслевых и территориальных агр.-пром. объединений. Деятельность таких комплексов координируется и направляется объединёнными мин-вами с. х-ва и пищевой пром-сти. Образование А.-п. к. значительно повышает нар.-хоз. экономич. эффективность отраслей экономики, участвующих в произ-ве и распределении продуктов питания. В результате ускорения темпов технич. прогресса в этих отраслях и установления прямых связей между смежными отраслями резко возрастает производительность труда, затрачиваемого на получение готовых продуктов питания. Значительно повышается качество этих продуктов, расширяется их ассортимент; уменьшается сезонность произ-ва целого ряда продуктов; широкое распространение получают такие ирод, товары, как полуфабрикаты, консервы, замороженные продукты; существенно снижаются издержки произ-ва ирод, продуктов; повышается рентабельность предприятий А.-п. к., что способствует снижению цен на продукты питания.
Источник: Экономическая энциклопедия. Политическая экономия в 4 т. Советская энциклопедия 1979-1980 гг.
АГРАРНО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС
в СССР (АПК) структурное новообразование в экономике на этапе развитого социализма. Формируется на основе объективно обусловленного и планомерно направляемого процесса координации и постепенного перехода к органически взаимосвязанному, пропорциональному развитию (интеграции) предприятий и отраслей нар. х-ва, участвующих в произ-ве готового продовольствия и др. видов конечной продукции из с.-х. сырья с целью повышения эффективности совокупных затрат и постепенного преодоления социально-экономич. различий между городом и деревней.
Создание АПК в СССР направлено на устранение исторически сложившихся диспропорций в развитии отраслей, непосредственно относящихся к произ-ву продовольствия, одежды и обуви, постепенное сбалансирование межотраслевых связей и обусловлено всё большим распространением предприятий и объединений агр.-пром. типа, охватывающих в единый хоз., организационно-управленч. и экономич. механизм произ-во, переработку и сбыт готовых продуктов. Объективными предпосылками формирования АПК на народнохозяйственном («макро») уровне и развития агр.-пром. интеграции предприятий на производственном («микро») уровне служат усиление обществ. разделения труда и рост обобществления произ-ва, в свою очередь обусловленные научно-технич. прогрессом производит. сил общества. Сложившаяся в ходе обществ. разделения труда совокупность самостоят. отраслей, участвующих в произ-ве, переработке и сбыте предметов потребления из с.-х. сырья, не имеет внутреннего единства. Объективная взаимозависимость этих отраслей на практике не воплощается чаще всего из-за того, что экономич. условия воспроиз-ва не способствуют развитию межотраслевых интеграционных процессов.
АПК отличается от механич. совокупности отраслей переходом к сочетанию обществ. разделения труда с синтезом специализированных отраслей и производств при общей ориентации на единство основных технология. процессов по выпуску конечной продукции комплекса. Та или иная механич. группировка отраслей служит исходной базой для последующего их синтеза. Превращение совокупности отраслей в их органический комплекс, в АПК,— длительный процесс. Полностью сформировавшееся АПК характеризуется единым (технологическим, финансово-экономическим, социально-производственным и т. д.) взаимоувязанным и пропорциональным функционированием всего комплекса составляющих его отраслей и производств.
Объективная необходимость формирования АПК во многом предопределяется и проявляется в эволюции функций с. х-ва — ядра этого комплекса: произ-во продовольствия, получение технич. сырья для пром-сти, обеспечение отраслей рабочей силой, участие в создании нац. дохода (фондонакопления). По мере научно-технич. прогресса роль и внутреннее содержание этих функций существенно меняются, что сопровождается трансформацией положения самого с. х-ва во всём воспроизводственном процессе. Даже наиболее устойчивая функция с. х-ва — функция производителя претерпевает глубокие внутр. изменения. Рост спроса на высококачеств. продукты приводит, с одной стороны, к изменению структуры с. х-ва, с другой — к необходимости пром. доработки и переработки его продукции. Производитель продовольствия постепенно отделяется от потребителя пром-стью и торговлей и превращается в поставщика с.-х. сырья для пищевой пром-сти. Несмотря на рост уд. веса в произ-ве одежды и обуви, продукции химич. и нефтехимич. пром-сти, роль с. х-ва как производителя технич. сырья продолжает возрастать, поскольку потребитель оказывает безусловное предпочтение органическим материалам. Сравнит. анализ эволюции указанных функций позволяет сделать вывод о наличии тенденции к их слиянию в единую функцию произ-ва сырья для перерабатывающей пром-сти. При этом роль с. х-ва по-прежнему остаётся основной, особенно в создании прод. фонда.
Иначе происходит эволюция двух других традиционных социально-экономич. функций деревни: как поставщика рабочей силы и как источника накоплений. Ряд экономич. и социальных факторов (технич. прогресс в пром-сти, рост производительности труда в с. х-ве, разница в условиях труда и быта, в уровне доходов и др.) стимулирует отток рабочей силы из деревни. Новые отрасли экономики всегда находили источник дешёвой рабочей силы в с. х-ве. Однако по мере увеличения масштабов замещения живого труда овеществлённым этот источник начинает иссякать. Примерно такая же эволюция характерна и для функции с. х-ва как источника накоплений. В силу развития обществ. разделения труда с. х-во не только перестаёт быть способным обеспечивать необходимыми накоплениями рост старых и возникновение новых отраслей экономики, но и само во всё большей мере становится зависимым от притока «гор. капитала» в той или иной форме. Поскольку с. х-во остаётся для ряда отраслей пром-стп основным источником сырья, начинается процесс их активного вмешательства в его развитие. При этом «...значительная часть неземледельческого населения выполняет труд по обслуживанию земледелия, доставляя земледелию постоянный капитал (и этот последний возрастает вместе с прогрессом земледельческой культуры)...» (М а р к с К., см. Маркс К. и Энгельс Ф., Соч., 2 изд., т. 26, ч. 2, с. 171).
Структура АПК довольно сложна, но этот комплекс нельзя назвать универсальным, самодостаточным. АПК имеет разветвлённые экономич. связи с различными отраслями нар. х-ва. Из 86 отраслей, включённых в межотраслевой баланс, ок. 60 поставляли с. х-ву свою продукцию.
2/3 предприятий пром-сти и с. х-ва СССР составляют колхозы, совхозы, межхозяйств, и агр.-пром. формирования, предприятия пищевой и лёгкой пром-сти. Поэтому одна из актуальных проблем формирования АПК — определение его границ в рамках экономики страны, для чего может быть использован критерий сопряжённости отраслей, основанный на статистич. учёте их разграничения на уровне предприятий. В таком случае к АПК по прямым (неопосредствованным др. отраслями) связям с с. х-вом (как сырьевым ядром комплекса) будут относиться: с.-х. машиностроение (в т. ч. тракторостроение), произ-во химич. удобрений и химикатов, комбикормовая и микробиология, пром-сть, отрасли, оказывающие с. х-ву производств. услуги (ремонт техники, монтажные, строительные, транспортные и др.)» отрасли индустрии, непосредственно перерабатывающие с.-х. сырьё, сфера хранения, транспортировки, заготовок и торговли с.-х. продукцией, а также с.-х. наука и подготовка кадров.
К АПК по первой степени сопряжённости (выражающей опосредствованные одной промежуточной отраслью экономич. связи), кроме перечисленных отраслей, следует относить прежде всего машиностроение, обеспечивающее средствами произ-ва отрасли по переработке с.-х. сырья, а также металлургию, нефтедобычу, пром-сть, добывающую сырьё для произ-ва минеральных удобрений.
Остальные отрасли, в той или иной мере обслуживающие указанную систему, составят АПК по второй степени сопряжённости с с. х-вом. В таком варианте границу АПК определяют по полным затратам, когда в АПК включаются все отрасли, имевшие (по данным межотраслевых балансов) к.-л. экономич. связи с системой обслуживания произ-ва продовольствия, одежды и обуви.
Помимо определения границ АПК, при анализе его формирования возникают и др. сложные структурные аспекты этого процесса. В экономич. литературе внутренняя структура АПК чаще всего анализируется в трёхсферной модели, отражающей группировку отраслей комплекса по их расположению в технологии создания конечного продукта. В I сферу включают отрасли, производящие с.-х. средства произ-ва и оказывающие производств. услуги с. х-ву, во II — собственно с.-х. произ-во и в III сферу — отрасли, перерабатывающие, хранящие, транспортирующие и реализующие с.-х. сырьё и готовую продукцию. Не менее важна структурная модель АПК, образуемая делением его на специализированные вертикальные подкомплексы отраслей, связанные либо с произ-вом определённого конечного продукта, либо с использованием конкретного с.-х. сырья: продовольств. подкомплекс, подкомплекс по произ-ву одежды, обуви и др. предметов потребления из с.-х. сырья. Каждый подкомплекс может в свою очередь делиться на блоки (зерновой, животноводческий, плодоовощной, сахарный и т. п.). В условиях недостаточно чёткой зональной специализации могут быть выделены территориальные АПК. Кроме перечисленных, может формироваться структурная модель АПК из совокупности агр.-пром. предприятий и объединений. Вместе взятые они определяют роль и масштабы агр.-пром. интеграции в рамках всего АПК, характеризуя уровень его зрелости и сформированности по степени охвата непосредственной координацией и интеграцией пром., с.-х., заготовит., сбытовых и торг. предприятий.
В системе произ-ва, переработки и сбыта с.-х. продукции в СССР обществ. разделение труда наибольшее развитие получило в 60—70-х гг. Были созданы специализированные отрасли производств.-технич. обслуживания с. х-ва, сел. стр-ва, комбикормовой пром-сти, машиностроения для отраслей кормопроизводства и животноводства, заготовок с.-х. продуктов, машиностроения для лёгкой, пищевой пром-сти и торговли, микробиологич. пром-сти и др. На селе возникли межхозяйств. и агр.-пром. формирования, начался процесс углублённой специализации с. х-ва, перевод его на индустриальную основу. За 1966—77 на развитие АПК в нашей стране выделено 466 млрд. руб., или в 3,3 раза больше, чем в соответствующие отрасли за все предшествующие годы Сов. власти. Более 50% всей продукции с. х-ва перерабатывается пром-стью. Более 45% средств произ-ва колхозов и совхозов создаётся вне с. х-ва. Динамика формирования АПК на совр. этапе характеризуется данными таблицы, к-рые показывают, что в СССР идёт постепенное уменьшение общих затрат труда в с. х-ве и их доли в совокупных трудовых затратах по комплексу в целом. Одновременно увеличиваются соответствующие показатели по I и III сферам АПК, что свидетельствует о повышении роли несельскохозяйств. отраслей в произ-ве конечной продукции комплекса.
Быстро наращиваются осн. производств. фонды всех сфер АПК, особенно с. х-ва. При характеристике структуры производимой в АПК продукции необходимо учитывать, что расчёты валовой продукции содержат большой повторный счёт. По примерным подсчётам, конечный продукт АПК в СССР в 1972 составил ок. 170 млрд. руб. (в ценах конечного потребления). В него включается продукция с. х-ва, продукция, произведённая из с.-х. сырья и использованная на непроизводственное потребление, накопление (прирост запасов) и экспортные поставки. При таком подсчёте конечная продукция АПК составит св. 50% всего конечного продукта нар. х-ва. Структурные сдвиги в АПК, происшедшие за 1966—72, показывают, что процесс формирования этого комплекса далёк от завершения: доля с. х-ва в общих трудовых затратах комплекса ещё велика, не решены ряд проблем технич. переоснащения I сферы АПК, его материальной основы, а также развития отраслей, перерабатывающих, транспортирующих, хранящих и реализующих с.-х. продукцию. О недостаточном уровне сформированности АПК в СССР свидетельствует и тот факт, что на агр.-пром. предприятиях и в объединениях производится и перерабатывается лишь 4—5% всей с.-х. продукции.
Социализм позволяет формировать АПК в плановом порядке, обеспечивая бескризисное устранение исторически возникших диспропорций между интегрирующимися отраслями экономики, постепенно оптимизировать структуру комплекса. В 80-х гг. процесс формирования АПК связан прежде всего с переходом с. х-ва на машинную базу, с необходимостью увеличения объёма произ-ва продукции и устранения потерь на всех стадиях её создания, переработки, хранения и сбыта путём ускоренного развития пищевой пром-сти, сферы хранения, транспортировки и торговли, создания холодильного х-ва на всех стадиях прохождения сырья и готовой продукции. Достижение указанных целей зависит также от развития с.-х. машиностроения, комбикормовой и микробиол. пром-сти, произ-ва высококачеств. минеральных удобрений, машиностроения для пищевой пром-сти, произ-ва холодильного оборудования, строит, индустрии. К формирующим АПК отраслям относятся также с.-х. наука и система подготовки кадров для всех сфер АПК.
Последующий этап формирования АПК связан с завершением индустриализации с. х-ва и созданием однотипного (по уровню пром. развития) произ-ва во всех отраслях комплекса, к-рое использует комбинированные агрегаты и машины, осуществляющие ряд операций одновременно либо в жёсткой автоматич. последовательности.
В процессе формирования АПК в СССР решаются не только структурные, но и функциональные проблемы. Необходимость постепенного формирования АПК как целостной системы объективно предполагает введение новых, адекватных этой системе показателей, модернизацию уже сложившихся отраслевых показателей. Резко возрастает важность расчётных относительных показателей (производительность труда, фондоёмкость продукции, фондовооружённость работников, средняя оплата единицы труда и т. д.). Особое внимание отводится показателям сопряжённости отраслей АПК; доле затрат с. х-ва на средства произ-ва и производств. услуги др. отраслей во всех его материальных расходах, а также уровню пром. переработки продукции с. х-ва. Формирование АПК требует существенного совершенствования, а порой и коренной перестройки планово-экономич., управленч., финанс., правовых взаимоотношений между входящими в него отраслями. При этом первостепенное значение приобретают проблемы перехода к программно-целевому планированию АПК, включая планирование капитальных вложений и создание организационно-управленч. системы функционирования комплекса.
Создание АПК в СССР направлено на устранение исторически сложившихся диспропорций в развитии отраслей, непосредственно относящихся к произ-ву продовольствия, одежды и обуви, постепенное сбалансирование межотраслевых связей и обусловлено всё большим распространением предприятий и объединений агр.-пром. типа, охватывающих в единый хоз., организационно-управленч. и экономич. механизм произ-во, переработку и сбыт готовых продуктов. Объективными предпосылками формирования АПК на народнохозяйственном («макро») уровне и развития агр.-пром. интеграции предприятий на производственном («микро») уровне служат усиление обществ. разделения труда и рост обобществления произ-ва, в свою очередь обусловленные научно-технич. прогрессом производит. сил общества. Сложившаяся в ходе обществ. разделения труда совокупность самостоят. отраслей, участвующих в произ-ве, переработке и сбыте предметов потребления из с.-х. сырья, не имеет внутреннего единства. Объективная взаимозависимость этих отраслей на практике не воплощается чаще всего из-за того, что экономич. условия воспроиз-ва не способствуют развитию межотраслевых интеграционных процессов.
АПК отличается от механич. совокупности отраслей переходом к сочетанию обществ. разделения труда с синтезом специализированных отраслей и производств при общей ориентации на единство основных технология. процессов по выпуску конечной продукции комплекса. Та или иная механич. группировка отраслей служит исходной базой для последующего их синтеза. Превращение совокупности отраслей в их органический комплекс, в АПК,— длительный процесс. Полностью сформировавшееся АПК характеризуется единым (технологическим, финансово-экономическим, социально-производственным и т. д.) взаимоувязанным и пропорциональным функционированием всего комплекса составляющих его отраслей и производств.
Объективная необходимость формирования АПК во многом предопределяется и проявляется в эволюции функций с. х-ва — ядра этого комплекса: произ-во продовольствия, получение технич. сырья для пром-сти, обеспечение отраслей рабочей силой, участие в создании нац. дохода (фондонакопления). По мере научно-технич. прогресса роль и внутреннее содержание этих функций существенно меняются, что сопровождается трансформацией положения самого с. х-ва во всём воспроизводственном процессе. Даже наиболее устойчивая функция с. х-ва — функция производителя претерпевает глубокие внутр. изменения. Рост спроса на высококачеств. продукты приводит, с одной стороны, к изменению структуры с. х-ва, с другой — к необходимости пром. доработки и переработки его продукции. Производитель продовольствия постепенно отделяется от потребителя пром-стью и торговлей и превращается в поставщика с.-х. сырья для пищевой пром-сти. Несмотря на рост уд. веса в произ-ве одежды и обуви, продукции химич. и нефтехимич. пром-сти, роль с. х-ва как производителя технич. сырья продолжает возрастать, поскольку потребитель оказывает безусловное предпочтение органическим материалам. Сравнит. анализ эволюции указанных функций позволяет сделать вывод о наличии тенденции к их слиянию в единую функцию произ-ва сырья для перерабатывающей пром-сти. При этом роль с. х-ва по-прежнему остаётся основной, особенно в создании прод. фонда.
Иначе происходит эволюция двух других традиционных социально-экономич. функций деревни: как поставщика рабочей силы и как источника накоплений. Ряд экономич. и социальных факторов (технич. прогресс в пром-сти, рост производительности труда в с. х-ве, разница в условиях труда и быта, в уровне доходов и др.) стимулирует отток рабочей силы из деревни. Новые отрасли экономики всегда находили источник дешёвой рабочей силы в с. х-ве. Однако по мере увеличения масштабов замещения живого труда овеществлённым этот источник начинает иссякать. Примерно такая же эволюция характерна и для функции с. х-ва как источника накоплений. В силу развития обществ. разделения труда с. х-во не только перестаёт быть способным обеспечивать необходимыми накоплениями рост старых и возникновение новых отраслей экономики, но и само во всё большей мере становится зависимым от притока «гор. капитала» в той или иной форме. Поскольку с. х-во остаётся для ряда отраслей пром-стп основным источником сырья, начинается процесс их активного вмешательства в его развитие. При этом «...значительная часть неземледельческого населения выполняет труд по обслуживанию земледелия, доставляя земледелию постоянный капитал (и этот последний возрастает вместе с прогрессом земледельческой культуры)...» (М а р к с К., см. Маркс К. и Энгельс Ф., Соч., 2 изд., т. 26, ч. 2, с. 171).
Структура АПК довольно сложна, но этот комплекс нельзя назвать универсальным, самодостаточным. АПК имеет разветвлённые экономич. связи с различными отраслями нар. х-ва. Из 86 отраслей, включённых в межотраслевой баланс, ок. 60 поставляли с. х-ву свою продукцию.
2/3 предприятий пром-сти и с. х-ва СССР составляют колхозы, совхозы, межхозяйств, и агр.-пром. формирования, предприятия пищевой и лёгкой пром-сти. Поэтому одна из актуальных проблем формирования АПК — определение его границ в рамках экономики страны, для чего может быть использован критерий сопряжённости отраслей, основанный на статистич. учёте их разграничения на уровне предприятий. В таком случае к АПК по прямым (неопосредствованным др. отраслями) связям с с. х-вом (как сырьевым ядром комплекса) будут относиться: с.-х. машиностроение (в т. ч. тракторостроение), произ-во химич. удобрений и химикатов, комбикормовая и микробиология, пром-сть, отрасли, оказывающие с. х-ву производств. услуги (ремонт техники, монтажные, строительные, транспортные и др.)» отрасли индустрии, непосредственно перерабатывающие с.-х. сырьё, сфера хранения, транспортировки, заготовок и торговли с.-х. продукцией, а также с.-х. наука и подготовка кадров.
К АПК по первой степени сопряжённости (выражающей опосредствованные одной промежуточной отраслью экономич. связи), кроме перечисленных отраслей, следует относить прежде всего машиностроение, обеспечивающее средствами произ-ва отрасли по переработке с.-х. сырья, а также металлургию, нефтедобычу, пром-сть, добывающую сырьё для произ-ва минеральных удобрений.
Остальные отрасли, в той или иной мере обслуживающие указанную систему, составят АПК по второй степени сопряжённости с с. х-вом. В таком варианте границу АПК определяют по полным затратам, когда в АПК включаются все отрасли, имевшие (по данным межотраслевых балансов) к.-л. экономич. связи с системой обслуживания произ-ва продовольствия, одежды и обуви.
Помимо определения границ АПК, при анализе его формирования возникают и др. сложные структурные аспекты этого процесса. В экономич. литературе внутренняя структура АПК чаще всего анализируется в трёхсферной модели, отражающей группировку отраслей комплекса по их расположению в технологии создания конечного продукта. В I сферу включают отрасли, производящие с.-х. средства произ-ва и оказывающие производств. услуги с. х-ву, во II — собственно с.-х. произ-во и в III сферу — отрасли, перерабатывающие, хранящие, транспортирующие и реализующие с.-х. сырьё и готовую продукцию. Не менее важна структурная модель АПК, образуемая делением его на специализированные вертикальные подкомплексы отраслей, связанные либо с произ-вом определённого конечного продукта, либо с использованием конкретного с.-х. сырья: продовольств. подкомплекс, подкомплекс по произ-ву одежды, обуви и др. предметов потребления из с.-х. сырья. Каждый подкомплекс может в свою очередь делиться на блоки (зерновой, животноводческий, плодоовощной, сахарный и т. п.). В условиях недостаточно чёткой зональной специализации могут быть выделены территориальные АПК. Кроме перечисленных, может формироваться структурная модель АПК из совокупности агр.-пром. предприятий и объединений. Вместе взятые они определяют роль и масштабы агр.-пром. интеграции в рамках всего АПК, характеризуя уровень его зрелости и сформированности по степени охвата непосредственной координацией и интеграцией пром., с.-х., заготовит., сбытовых и торг. предприятий.
В системе произ-ва, переработки и сбыта с.-х. продукции в СССР обществ. разделение труда наибольшее развитие получило в 60—70-х гг. Были созданы специализированные отрасли производств.-технич. обслуживания с. х-ва, сел. стр-ва, комбикормовой пром-сти, машиностроения для отраслей кормопроизводства и животноводства, заготовок с.-х. продуктов, машиностроения для лёгкой, пищевой пром-сти и торговли, микробиологич. пром-сти и др. На селе возникли межхозяйств. и агр.-пром. формирования, начался процесс углублённой специализации с. х-ва, перевод его на индустриальную основу. За 1966—77 на развитие АПК в нашей стране выделено 466 млрд. руб., или в 3,3 раза больше, чем в соответствующие отрасли за все предшествующие годы Сов. власти. Более 50% всей продукции с. х-ва перерабатывается пром-стью. Более 45% средств произ-ва колхозов и совхозов создаётся вне с. х-ва. Динамика формирования АПК на совр. этапе характеризуется данными таблицы, к-рые показывают, что в СССР идёт постепенное уменьшение общих затрат труда в с. х-ве и их доли в совокупных трудовых затратах по комплексу в целом. Одновременно увеличиваются соответствующие показатели по I и III сферам АПК, что свидетельствует о повышении роли несельскохозяйств. отраслей в произ-ве конечной продукции комплекса.
Быстро наращиваются осн. производств. фонды всех сфер АПК, особенно с. х-ва. При характеристике структуры производимой в АПК продукции необходимо учитывать, что расчёты валовой продукции содержат большой повторный счёт. По примерным подсчётам, конечный продукт АПК в СССР в 1972 составил ок. 170 млрд. руб. (в ценах конечного потребления). В него включается продукция с. х-ва, продукция, произведённая из с.-х. сырья и использованная на непроизводственное потребление, накопление (прирост запасов) и экспортные поставки. При таком подсчёте конечная продукция АПК составит св. 50% всего конечного продукта нар. х-ва. Структурные сдвиги в АПК, происшедшие за 1966—72, показывают, что процесс формирования этого комплекса далёк от завершения: доля с. х-ва в общих трудовых затратах комплекса ещё велика, не решены ряд проблем технич. переоснащения I сферы АПК, его материальной основы, а также развития отраслей, перерабатывающих, транспортирующих, хранящих и реализующих с.-х. продукцию. О недостаточном уровне сформированности АПК в СССР свидетельствует и тот факт, что на агр.-пром. предприятиях и в объединениях производится и перерабатывается лишь 4—5% всей с.-х. продукции.
Социализм позволяет формировать АПК в плановом порядке, обеспечивая бескризисное устранение исторически возникших диспропорций между интегрирующимися отраслями экономики, постепенно оптимизировать структуру комплекса. В 80-х гг. процесс формирования АПК связан прежде всего с переходом с. х-ва на машинную базу, с необходимостью увеличения объёма произ-ва продукции и устранения потерь на всех стадиях её создания, переработки, хранения и сбыта путём ускоренного развития пищевой пром-сти, сферы хранения, транспортировки и торговли, создания холодильного х-ва на всех стадиях прохождения сырья и готовой продукции. Достижение указанных целей зависит также от развития с.-х. машиностроения, комбикормовой и микробиол. пром-сти, произ-ва высококачеств. минеральных удобрений, машиностроения для пищевой пром-сти, произ-ва холодильного оборудования, строит, индустрии. К формирующим АПК отраслям относятся также с.-х. наука и система подготовки кадров для всех сфер АПК.
Последующий этап формирования АПК связан с завершением индустриализации с. х-ва и созданием однотипного (по уровню пром. развития) произ-ва во всех отраслях комплекса, к-рое использует комбинированные агрегаты и машины, осуществляющие ряд операций одновременно либо в жёсткой автоматич. последовательности.
В процессе формирования АПК в СССР решаются не только структурные, но и функциональные проблемы. Необходимость постепенного формирования АПК как целостной системы объективно предполагает введение новых, адекватных этой системе показателей, модернизацию уже сложившихся отраслевых показателей. Резко возрастает важность расчётных относительных показателей (производительность труда, фондоёмкость продукции, фондовооружённость работников, средняя оплата единицы труда и т. д.). Особое внимание отводится показателям сопряжённости отраслей АПК; доле затрат с. х-ва на средства произ-ва и производств. услуги др. отраслей во всех его материальных расходах, а также уровню пром. переработки продукции с. х-ва. Формирование АПК требует существенного совершенствования, а порой и коренной перестройки планово-экономич., управленч., финанс., правовых взаимоотношений между входящими в него отраслями. При этом первостепенное значение приобретают проблемы перехода к программно-целевому планированию АПК, включая планирование капитальных вложений и создание организационно-управленч. системы функционирования комплекса.
Источник: Экономическая энциклопедия. Политическая экономия в 4 т. Советская энциклопедия 1979-1980 гг.
